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Schneiden in der Küche: mehr Holz, weniger Kunststoff

Da mich unsere Kunststoffschneidebretter in letzter Zeit immer mehr Nerven gekostet haben und wir schon zwei Holzschneidebretter haben, die ich lieber mag, ging es letztens ganz schnell. Die billigen dünnen Schneidematten wurden entsorgt! Sie lagen alle nicht mehr glatt auf der Arbeitsfläche auf und rutschten schnell durch die Gegend, was beim Arbeiten mit gutem Werkzeug schon mal ziemlich gefährlich sein kann.

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Unterwegs Espresso machen? So geht’s! Wacaco Minipresso

Wacaco Minipresso Hand-Espressomaschine

Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich habe das Gefühl, technikbegeisterte Menschen lieben Kaffee und Tee. Ich teile diese Leidenschaft ebenso. Münster ist gesegnet mit einigen sehr guten Cafés, zu meinen aktuellen Favoriten zählt unter anderem das Supremo an Münsters Hafen. Die Kaffeebohnen sind super und der Espresso immer genau auf den Punkt. Doch was macht man unterwegs, wenn man eine solch hohe Kaffeequalität gewohnt ist? 
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Krups Nespresso Umilk XN 2601 + Aeroccino 3

Ich weiß, Kapselsysteme im Allgemeinen sind ebenso wie der Nahrungsmittelkonzern Nestlé verpönt. Ich dagegen fahre trotzdem seit Jahren auf das System von Nespresso ab und habe seit Ewigkeiten nirgendwo anders einen besseren Kaffee bezeihungsweise Lungo, Espresso oder Ristretto getrunken als bei mir zuhause. Jetzt haben wir nach etlichen Jahren unsere alte Krups Nespresso Essenza XN 2003 gegen die Krups Nespresso Umilk XN 2601 inklusive dem integrierten Milchaufschäumer Aeroccino 3 ausgetauscht.
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